Nui xào bò lúc lắc là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng của gia đình thêm hấp dẫn. Thịt chín mềm, rau củ ngọt và nui dai dai, thấm đẫm nước sốt chua ngọt, chỉ nhìn thôi đã thấy đói bụng rồi đấy. Nếu chưa biết cách làm nui xào bò lúc lắc như thế nào cho ngon thì một số mẹo trong công thức sau đây sẽ giúp ích cho bạn.
Bắc một nồi nước sôi, cho 200gr nui vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10-12 phút cho nui chín. Vớt nui ra đem xả qua nước lạnh, sau đó vớt nui để ráo nước. Lúc này nui sẽ có kết cấu dai mềm và mang màu trứng tươi tự nhiên. Rưới vào tô nui 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều để nui không bị dính vào nhau.
Pha nước sốt cho bò lúc lắc gồm: 80gr tương cà, 80gr tương ớt, 60gr đường trắng, 40gr dầu hào, 30ml nước tương.
Thịt bò cắt miếng vuông nhỏ, ướp với 15gr tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu 15 phút cho thấm gia vị.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 100gr ớt chuông xanh, 100gr ớt chuông đỏ và 50gr hành tây cắt miếng vuông vào xào sơ. Sau đó thêm 50ml nước lọc, xào cho ớt chuông vừa đổi màu đậm và chín tới thì gắp hết ớt và hành tây ra khỏi chảo. Tiếp theo cho thịt bò vào xào vừa chín tái thì thêm ớt chuông vào cùng với nước sốt pha sẵn.
Xào thêm 2 phút cho thịt bò và rau củ thấm nước sốt thì thêm 20gr cần tàu cắt khúc vào, đảo đều tay rồi tắt bếp. Múc thịt bò lúc lắc ra dĩa nui và thưởng thức thôi.
Thịt bò mềm ngon, thấm đều gia vị. Bò lúc lắc là cái tên khá quen thuộc, khá được ưa chuộng và không mất nhiều thời gian chế biến nên bạn có thể nấu ngay cho bữa sáng của mình và gia đình. Cùng vào bếp để thử ngay nhé.
Ahsoka Tano #20 - Black Series 6 inch - Star Wars Rebels Entertainment-Collectibles Previous Next Get It On BestProducts Features: Figure is part of the 6-inch series of Star Wars action figures More Information Tina Blanton Ahsoka Tano is the best ...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales July 15 (15/07) daily libra horoscope: summary libra daily Star 8/10 You appear willing to accept support from one or two others but this needs to be on your terms. You can see a clear line that exists surrounding where others involvement starts and ends. That doesnt make you ungrateful or unappreciative; you simply prefer to involve others only when absolutely necessary. For now, carry on as you are in the knowledge that should you need anyone to come to your rescue, theyre ready and waiting. Read more... summary libra tomorrow Star 8/10 Others dont need reminding of what youre capable of or can offer a certain plan or project. Your confidence is speaking volumes without you having to say a single word and you can achieve more by si...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion January 07 (07/01) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 You might be aware of how much effort is required from you to keep on top of at least one issue that has presented itself recently. Your efforts to keep one step ahead of whats unfolding are undoubtedly tiring. Thats actually good news. If youre growing weary from what is confusing and draining, then try letting go and to allow certain developments to unfold in their own way. Youll likely soon see how you have so much less to worry about. Read more... summary scorpio tomorrow Star 7/10 There appear to be limits to how much you influence a particular situation and it might be helpful now to accept that a particular process has gained momentum and is workin...
Comments
Post a Comment