Cuối năm rồi, mình lại loay hoay với câu chuyện bánh mứt cho ngày Tết. Dạo chợ cũng thấy được tắc vàng tươi ngon nên mua một mớ về làm món mứt tắc dẻo ngọt để dành dùng dần.
Mình chọn loại tắc có màu vàng sên mứt xong sẽ có được màu vàng óng đẹp mắt hơn. Tắc mua về đem ngâm trong nước ấm 1 lúc rồi rửa sạch. Dùng dao cắt 5 đường dọc theo trái tắc. Ấn nhẹ trái tắc cho hơi dẹp, loại bỏ hạt tắc.
Xếp tắc đã lấy bỏ hạt vào nồi, thêm vào 180g đường phèn, nửa chén nước lọc. Đặt nồi tắc lên bếp đun ở nhiệt độ thấp cho đường tan.
Bạn sẽ tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi tắc trở nên trong và nước đường phèn dày kẹo lại là được nhé! Tắt bếp rồi để yên cho tắc tự nguội.
Mứt tắc nguội là có thể dùng. Khi dùng không hết bạn có thể cho mứt tắc vào hũ thủy tinh, đậy kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng dẫn được trong thời gian dài. Món mứt tắc không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy!
Ahsoka Tano #20 - Black Series 6 inch - Star Wars Rebels Entertainment-Collectibles Previous Next Get It On BestProducts Features: Figure is part of the 6-inch series of Star Wars action figures More Information Tina Blanton Ahsoka Tano is the best ...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales July 15 (15/07) daily libra horoscope: summary libra daily Star 8/10 You appear willing to accept support from one or two others but this needs to be on your terms. You can see a clear line that exists surrounding where others involvement starts and ends. That doesnt make you ungrateful or unappreciative; you simply prefer to involve others only when absolutely necessary. For now, carry on as you are in the knowledge that should you need anyone to come to your rescue, theyre ready and waiting. Read more... summary libra tomorrow Star 8/10 Others dont need reminding of what youre capable of or can offer a certain plan or project. Your confidence is speaking volumes without you having to say a single word and you can achieve more by si...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion January 07 (07/01) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 You might be aware of how much effort is required from you to keep on top of at least one issue that has presented itself recently. Your efforts to keep one step ahead of whats unfolding are undoubtedly tiring. Thats actually good news. If youre growing weary from what is confusing and draining, then try letting go and to allow certain developments to unfold in their own way. Youll likely soon see how you have so much less to worry about. Read more... summary scorpio tomorrow Star 7/10 There appear to be limits to how much you influence a particular situation and it might be helpful now to accept that a particular process has gained momentum and is workin...
Comments
Post a Comment